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Infotainment im Wattenmeer

Austernbank-Tour ab List

Der Sylter Delikatesse auf der Spur!

Leider finden in dieser Saison keine Fahrten mehr statt.

  • inklusive fachkundigen Erläuterungen, Austernverzehr und einem Glas Wein

Auf den Touren „Austerbanktour“ und „Krabbentour“ ab Sylt können aus hygienischen Gründen leider keine Hunde mit an Bord genommen werden.

Anlegerinfo: Hafen List // Am Hafen 22, 25992 List/ Sylt

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In diesem Zeitraum konnten leider keine Fahrten gefunden werden.
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Ein kleiner Vorgeschmack!

kulinarische Ausflugsfahrt

Austern im Wattenmeer

Wir fahren mit der „Rosa Paluka“ vom Lister Hafen ins Wattenmeer und fischen mit einem Netz. Als Beifang holen wir auch Austern vom Meeresboden. Anschließend können Sie Sylter Austern an Bord probieren. Ein Guide des „Naturgewalten Sylt" erläutert Ihnen die Geschichte der ehemaligen Austernfischerei bis zu heutigen Zucht der „Sylter Royal". Erfahren Sie alles Wissenswerte über eine der bekanntesten und edelsten Muscheldelikatessen der Welt!

Die Austernfischerei auf Sylt hat eine lange Tradition: Vor List lagen einst die ertragreichsten Austernbänke der Westküste – bis an den Zarenhof wurde die Delikatesse geliefert, jährlich wurden mehr als 1 Million Austern aus dem Wattenmeer gefischt. Heute haben sich neue Austernbänke vor List angesiedelt.